カレーを食べていただきながら、会社創立のお話、かれーで使わせていただいている日本全国の生産者さんの紹介をさせてもらいした。

〜生産者さん〜

佐賀県唐津市にて100年以上無農薬畑のオーガニック唐辛子を作られている。

癖になる辛みと香りが特徴的で、この一味以外のものを使えなくなってしまいました。

香川県三豊市財田町にて初めての米作りに挑戦。

地元の活性化のためにIターンで地元に戻られ、米作りに奮闘中。

愛知県瀬戸市にて、かれー皿を中心とした陶器を作られている。

このイベントのために、多忙の中一個一個丁寧に焼き上げて頂きました。

静岡県三島市にて、森の循環を作るために立上げたKIZARAプロジェクトを実施。

KIZARAは、使い捨てとしは勿体ないくらいの完成度。

福島県白河市「有賀酒造」さんが作られたかれーによく合う日本酒。

フルーティですっきりとした味わいがスパイシーなカレーにぴったりです。